Kødhakker Basis pakke til Ankarsrum

Kødhakkeren fra Ankarsum er en kødhakker i absolut verdensklasse og elsket af kunderne! Men denne kan du male alt fra kød til fisk, kylling og bønner og så medfølger der 3 pølsehorn, som måler henholdsvis 10, 20 og 25 mm.

Denne kødhakker passer på alle Ankarsrum Assistentmodellerne N1-N30. 

Den 4-bladede kniv indgår altid i de forskellige pakker med kødhakkere, men kan også sælges separat.

Brug altid stoppepinden ved påfyldning og kom ALDRIG fremmedlegemer som knive, gafler og andre køkkenredskaber i kværnhuset udover stoppepinden.

Opvask:

Kværnhus, kniv, hulskiver og låsering tåler ikke opvaskemaskine. SKal vaskes i hånden med vand og lidt opvaskemiddel og skal straks aftørres.

Smør hulskiver med lidt madolie og tør efter med køkkenrulle.

Pølsehorn, påfyldningsbakke, stoppepind og stænkbeskytter tåler opvaskemaskine.

Tips og tricks:

1. Er kødet vanskeligt at male, skal du køle det ned før maling eller formale med 8 mm hulskive.
2. Fjern resterne i kværnen ved at male en skorpe, et låg eller en kartoffel
3. Når du skal stoppe pølser er det godt at fryse hakkeren inden brug
4. Hvis der kommer luft i pølsen, stop assistenten og tryk forsigtigt luften ud ved hjælp af ruller på pølsehornet
5. Smør pølsehornet med lidt pølsefyld inden du trækker tarmen over pølsehornet
6. Knivene kan slibes med et strygestål