Fritureolie Test 30-200°C Digital

Varenummer : 802173
Fritureolie Test 30-200°C Digital
Denne enhed er udviklet til hurtig og pålidelig testning af stegeolier i catering industrien, men også den private bruger.
Denne enhed viser også olietemperaturen, så fritureapparatets indstillinger og indikatorer kan kontrolleres.
Ved måling af TPM-værdien (totalt polært materiale) kan indholdet af polære stoffer bestemmes, hvilket karakteriserer en pålidelig parameter for graden af aldring af stegeolie / fedt under stegning.

For hvilke typer olie / fedt kan denne måler bruges?
Alle kommercielt tilgængelige oliesorter, såsom rapsfrøolie, olivenolie, sojabønneolie, jordnøddeolie, sesamolie og palmeolie, såvel som andre vegetabilske olier eller animalsk fedt kan måles. Da alle forskellige typer fedt og olie har forskellige egenskaber, kan TPM-aflæsningerne variere med få procent afhængigt af den anvendte sort.


PeakTech P5500
Måler mængden af polære komponenter (TPM) i fritureolien, som er en sikker indikator for dens kvalitet. Dette er grunden til, at de polære materialer ikke må overstige en vis grænse. Fritureolien udvikler sit potentiale bedst mellem 14 og 20 procent TPM. Er olien for gammel, viser testeren en øget TPM værdi, og forbrugeren får en dårlig smagsoplevelse og en friturestegt madvare af ringe kvalitet.

Olien kan endvidere indeholde stoffer, der udgør en sundhedsmæssig risiko. Regelmæssig måling med forhindrer disse problemstillinger. Måleinstrumentet gør det nemt at tjekke olien regelmæssigt og holde øje med, hvornår det er optimalt at udskifte olien.

O.B.S: Olien skal udskiftes hvis TPM overstiger 24%

Universal




På Lager
DKK
2.996,00 / stk. inkl. moms

Kan afsendes I DAG!

Bestil på hverdage inden kl. 16:00
(fredag inden kl. 14:00)

Praktisk Info

Når du handler hos os, får du:

Fragt fra 39,-

1-2 dages levering af lagervarer

30 dages fuld returret

5-stjernet kundeservice 

Support

Har du spørgsmål eller brug for hjælp, er du velkommen til at kontakte kundeservice:

+45 87 26 23 15
support@reservedele.nu

Har du spørgsmål eller brug for hjælp, er du velkommen til at kontakte kundeservice:

Tel.: +45 87 26 23 15
E-mail: support@reservedele.nu

Priser5

Alle priser er inkl. dansk moms/MVA, men vi trækker det fra din ordre manuelt, hvis du er bosiddende i Norge, Grønland eller Færøerne.

Mandag 8:30 - 16:00
Tirsdag 8:30 - 16:00
Onsdag 8:30 - 16:00
Torsdag 8:30 - 16:00
Fredag 8:30 - 14:00


Lørdag, søndag og helligdag - LUKKET

Grundlovsdag 5. juni - LUKKET
                               
                       

 

Alle varer, som er på lager, afsendes samme dag ved bestilling indenfor åbningstiderne.

Vi sender med PostNord som postpakke med tracking nummer fra kun kr. 39,-

PostNord omdeler alle vore postpakker næstkommende hverdag efter afsendelse fra vort lager. Også om lørdagen til en pakkeshop efter dit eget valg.

Det kalder vi hutig og sikker levering!