Original fladt piskeris med fleksibel silikonekant, som indarbejder ingredienserne, mens der mikses, uden at det er nødvendigt at stoppe motoren eller bruge spartel.
Det flade piskeris med flex-kant bruges fra normale til tunge blandinger:
kager, småkager, glasurer, lynbrød, fars, cookies, kartoffelmos eller tærtedej.
Dette piskeris med flex-kant vender blandingen mere effektiv, så det ikke er nødvendigt at skrabe kanterne.